Khi đến du lịch Ninh Thuận, bạn sẽ rất ngỡ ngàng trước những cảnh đẹp nơi đây : Những bãi biển hoang sơ, cánh đồng muối trắng trải dài, vườn trái cây trĩu mộng,… Không chỉ thế, Ninh Thuận còn là nơi sản sinh ra những ẩm thực ngon nức tiếng của nhiều dân tộc khác nhau. Đây chính là điểm thu hút nhiều khách du lịch vào đây. Hãy cùng tìm hiểu đặc sản Ninh Thuận để hiểu hơn về vùng đất này nhé!

Đến Ninh Thuận nên ăn gì?

Mỗi vùng đất khác nhau khắp cả nước đều có món ăn, đặc sản riêng của vùng đó. Ninh Thuận cũng vậy, tại đây có rất nhiều ẩm thực đặc trưng. Cụ thể là những món ăn bạn đến Ninh Thuận nhất định phải ăn:

1. Bánh căn, bánh xèo thơm ngon

Đây là món ăn nằm trong danh sách đặc sản Ninh Thuận bạn không thể bỏ qua khi du lịch tại đây.

Có một điều khác biệt giữa bánh xèo Miền Tây và chiếc bánh khọt ở các tỉnh thành khác. Đó là bánh căn, bánh xèo Ninh Thuận mang nét đặc trưng riêng biệt của mình. Yếu tố chủ đạo trong món ăn này là vị hải sản tươi sống và hương nước mắm thơm ngon, nồng. Mùi vị của nó khiến cho nhiều người không thể kiềm chế được, dù là người có tính kén ăn đến mấy.

Mời bạn cũng có thể tham khảo thêm: Món cơm lam đặc sản Tây Nguyên để biết thêm.

Bánh căn, bánh xèo Ninh Thuận

Địa chỉ nổi tiếng: Khu chợ Phan Rang (đường Thống Nhất, thành phố Phan Rang, Tháp Chàm), Bánh xèo Quê Hương (133 Trần Quang Diệu – Tp Phan Rang Tháp Chàm).

2. Bánh canh chả cá ấn tượng

Món bánh canh chả cá tuy đơn giản nhưng nó để lại hương vị hòa quyện từ sườn heo non và thịt cá tươi ngọt khó quên. Nếu ai đã từng ăn món ăn này rồi thì không thể nào quên được mùi vị của nó. Món bánh canh này được đánh giá là món ăn hội tụ nhiều gia vị của xứ nắng và gió.

Bánh canh chả cá hấp dẫn

Địa điểm ăn nổi tiếng tại Ninh Thuận

Bánh canh Nhường: 284 Ngô Gia Tự, p. Tấn Tài,Tp Phan Rang,Tháp Chàm.

Bánh canh Bà Bốn: 5 Ngô Gia Tự, phường Tấn Tài ,Tp Phan Rang,Tháp Chàm

Bánh canh Cây Đa: khu chợ Cây Đa – Dư Khánh – thị trấn Khánh Hải.

3. Bánh hỏi lòng heo

Bánh hỏi lòng heo là một món ăn hội tụ đầy đủ các yếu tố quan trọng: nước mắm, nội tạng heo, bánh hỏi, rau rừng,… . Do đó, dù là khách du lịch hay là dân bản địa thì không thể bỏ qua món này. 

Xem thêm: Món cơm tấm Sài Gòn khi đi du lịch Hồ Chí Minh.

Bánh hỏi lòng heo

Địa chỉ ăn nổi tiếng

Các quán bánh hỏi tại thôn Phước Khánh: xã Phước Thuận, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận.

4. Món thịt Cừu, dê núi

Món ăn được chế biến từ các món ngon: cừu nướng muối ớt, cừu nướng mật ô\ong, cừu rôti,… . Nhất là món dê 7 món, bạn sẽ được thưởng thức, đảm bảo rất thích thú luôn.

Thịt cừu, thịt dê núi rừng

5. Cơm gà ngon

Mỗi tỉnh thành sẽ có món cơm gà có mùi vị khác nhau. Tùy theo khu vực từng miền mà thịt gà có độ ngon khác. Tại Ninh Thuận, gà được thả vườn và ăn tự do nên thịt có vị dai ngon tạo nên món ăn được ưa chuộng nhất. Hấp dẫn hơn nữa khi bạn dùng cơm chấm với nước chấm làm từ muối ớt, chanh và đường phèn.

Cơm gà Ninh Thuận

6. Bún mắm nêm mùi thơm đặc trưng

Bún mắm nêm cũng là một trong những món ngon đặc sản Ninh Thuận bạn không thể bỏ qua.

Điều đặc biệt ở đây là vị mắm nêm (mắm cá cơm) được ủ sau gần 3 tháng. Nó được lên men có mùi thơm rất đặc trưng. Món mắm này nó khiêu gợi và đánh thức những ai không ăn mắm được cũng phải thèm ăn. Khi được thưởng thức đảm bảo bạn sẽ muốn quay lại ăn lần 2.

Bún mắm nêm hấp dẫn

7. Lẩu hải sản đậm đà

Khác với những món lẩu hải sản của các tỉnh thành giáp với biển. Lẩu hải sản ở Ninh Thuận xứng đáng là lẩu hải sản ngon, tươi sống có vị ngọt. Đặc biệt là vị nước mắm nồng và có vị chua thanh diệu của nước thanh sốt.

Lẩu hải sản đậm đà

8. Bún sứa độc đáo

Sứa có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nhưng bún sứa bạn đã nghe qua chưa? Có rất nhiều người thắc mắc rằng: ” sao Sứa lại nấu bún, ăn có sợ bị sao không?” Nhưng đây lại là món ngon, đặc sản Ninh Thuận. Một món ăn được yêu thích nhất bởi hương vị nhẹ nhàng.

Bún sứa Ninh Thuận

9. Bánh tráng mắm ruốc thần thánh

Bánh tráng mắm ruốc là món ăn vặt thơm ngon, béo ngậy của mỡ hành cộng với vị cay ngọt của tương ớt, giòn tan của vỏ bánh. Mùi thơm của mắm ruốc khó ai mà cưỡng nổi được khi đi qua quán bán đồ ăn này.

Bánh tráng mắm ruốc mới lạ

Những đặc sản Ninh Thuận mua về làm quà thật ý nghĩa

Tại Ninh Thuận có rất nhiều đặc sản để bạn có thể mua về làm quà. Có thể tham khảo một số đặc sản nức tiếng tại Ninh Thuận để mua làm quà sau:

1. Nho Ninh Thuận

Khi nhắc tới đặc sản Ninh Thuận mua về làm quà thì nho Ninh Thuận là đặc sản không thể bỏ qua. Nho ở đây rất là nhiều, mặc dù thời tiết khắc nghiệt nhưng nho vẫn phát triển rất mạnh. Nó mang lại thu nhập rất cao cho người nông dân tại đây. Những chùm nho tươi ngon, có vị chua ngọt, vỏ mỏng, mọng nước rất thích hợp để mua về làm quà. Nho ở đây có hai loại đặc trưng bạn có thể chọn : nhỏ đỏ và nho xanh.

Vườn nho Ninh Thuận

Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn những đặc sản từ nho để về làm quà: rượu nho, mật nho cũng rất tuyệt vời. Rượu nho, mật nho không chỉ ngọt, dễ uống mà có có tác dụng rất tốt đến cho sức khỏe của bạn: giúp cơ thể giảm căng thẳng, mệt mỏi, chống lão hóa,…. Như các bạn đã biết thương hiệu rượu nho Ninh Thuận không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn thế giới như rượu vang.

2. Món nem chua

Món nem chua cũng là cũng nằm trong danh sách đặc sản Ninh Thuận mua về làm quà. Với những chiếc nem chua được gói kỹ lưỡng, xinh xắn khá ngon miệng. Nem chua có vị dai giòn của thịt, chua chu, ngon ngọt cùng vị cay nồng của gia vị,…

Nem chua Ninh Thuận

3. Mực khô, mực một nắng

Món mực khô, mực một nắng rất hợp dẫn thu hút nhiều du khách. Mực ở đây rất mềm, thơm ngon ngọt. Nó được chế biến từ những con mực tươi roi rói. Khi nướng lên nó sẽ bay mùi thơm hết sài, đặc biệt món này được làm mồi nhậu là không gì để chê luôn.

Mực khô đặc sản Ninh Thuận

4. Tỏi Phan Rang

Tỏi Phan Rang cũng nổi tiếng, chúng có vị thơm ngon. Tỏi rất tốt cho sức khỏe, có tính chữa bệnh cao, đặc biệt là tỏi cô đơn ( tỏi mồ côi). Có rất nhiều du khách khi tới đây đa số là mua tỏi về làm quà tặng cho bạn bè, người thân của mình.

Tỏi Phan Rang thần dược

5. Sảy rim Ninh Thuận thơm ngon

Sảy rim là món ăn vặt được giới trẻ ưa thích nhất. Nó được làm từ những trái say rim cùng với đường, ớt. Bên cạnh đó, cộng với gia vị tạo nên vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, thơm ngon rất khó cưỡng.

Say rim Ninh Thuận

Trên đây, chúng tôi đã giới thiệu về những đặc sản Ninh Thuận cũng như những gợi ý về một số đặc sản mua về làm quà. Hi vọng bài viết này sẽ có ích tới các bạn nhé!